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    合理膳食科學“貼秋膘”

    民間素有“貼秋膘”的習俗,那么哪些人可適當“貼秋膘”,“貼秋膘”有哪些注意事項?德州市疾控中心專家為您一一解答。

    “貼秋膘”要適度

    進入秋季以后天氣轉涼,人體的消耗也逐漸減少,食欲開始增加,適當“貼秋膘”有益于恢復體力,但是若貼補過分,再加上運動不足,消耗的熱量過低,則容易導致“秋胖”。

    因此,體重超重或肥胖的,切忌“貼秋膘”;體重偏低的,特別是屬于低體重的,可以科學膳食,適當“貼秋膘”。

    避免盲目進補

    有些人為了“貼秋膘”選擇服用補藥,殊不知任何補藥服用過量都很傷身,如過量服用參茸類補品,可能會引起腹脹、不思飲食等。藥補不如食補,合理膳食才是秋季進補的最佳選擇。

    注意防秋燥

    秋天由于天氣干燥,容易上火,所以在食物選擇上應多注意預防秋燥。

    可增加湯粥的攝入,可以用小米、燕麥、薏米、蓮子等雜糧熬煮成粥類服用。在日常煮粥時也可加入一些薯類,如地瓜、山藥等。


    提醒

    以下幾類人切勿盲目“貼秋膘”

    老年人、兒童、胃火旺盛者及胃腸疾病、心血管疾病、高脂血癥、糖尿病、痛風等慢性病患者一定謹慎“貼秋膘”,應避免食用高油高脂、肥甘厚味的食物,以免引發或加重原有疾病。

    建議采取平補、慢補的方式,平日的飲食也應以清淡、潤燥為主。

    整理、制圖:唐志梅劉聰

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